50 вегетаријанских тацо рецепата које ће волети и месоједи

Понедељак без меса, уторак у сусрет тацо.

    Можда сам свејед, али гајим дубоку, дубоку љубав према вегетаријанским тацосима. Све је почело током мог 22-дневног боравка у веганству. Такос без меса постао ми је утеха. Били су прва ствар коју сам појео и која се није осећала као „веганска храна“ (мада сам од тада научио да је и то сјајно, поготово ако знате где можете пронаћи праве рецепте). Брзо сам сазнао да волим такос без меса једнако као и пилетину, говедину и шкампе. То је највише због тога што постоји толико много начина да направите издашне и укусне тацосе без меса.

    Чак и сада ћу често бирати вегетаријански тацо уместо традиционалног. Када у мешавину додате праве зачине, измрвљени темпех и тофу су укусни. Често су и убедљив додатак за говедину. Иста ствар важи и за јацкфруит као замену за свињско месо. А ако не једете замене за месо на бази соје, постоје бескрајне могућности за издашна и укусна пуњења од поврћа и житарица.

    Без обзира да ли једноставно покушавате да смањите потрошњу меса или редовно следите вегетаријанску исхрану, ови вегетаријански рецепти тако могу чак и љубитеље меса претворити у претворенике без меса без меса. И ово се свакако подразумева, али вољет ћете их и сви ви вегетаријанци тамо.

    • Кате путем колачића + Кате 1

      Тацос од печене карфиола и сочива од Цоокие + Кате

      У случају да сте тражили још један начин да користите једно од најсвестранијих поврћа около, карфиол такође чини прилично одличан тацо пуњење.

      Донесите рецепт овде.

    • Алек Оверхисер преко пар кувара 2

      Хрскави такос од авокада из пара кувара

      Важно животно правило: Увек реците да хрскавом помфрит-авокаду.

      Донесите рецепт овде.

    • Кате путем колачића + Кате 3

      Тацос од пржених буттернут сквоша од Цоокие + Кате

      Бундева орах даје кремасто, неочекивано пуњење тако, док љубичасти купус додаје хрскавост, а црни пасуљ протеине.

      Донесите рецепт овде.

    • Ерин Цларке добро платирана 4

      Зацрњени такос тиквице из Добро платираног

      Тиквице и кукуруз, свежи од клипа, чине ове тацосе звезданом летњом главом.

      Донесите рецепт овде.

    • Алисса Саенз преко Цонноиссеурус Вег 5

      Измрвљени такус од тофуа из врсте Цонноиссеурус Вег

      Овај рецепт такође објашњава како тофу чувати у замрзивачу, тако да вас увек има 15 минута од тацо времена када га имате при руци.

      Донесите рецепт овде.

    • Емилие Хеберт преко Емилие Еатс 6

      Тако печени кукурузни такос са сланом од манга из Емилие Еатс

      Ови летњи такоси користе мрвљене веге бургере, али можете да одаберете алтернативу за месо.

      Донесите рецепт овде.

    • Андреа Бемис путем Дисхинг Уп Тхе Дирт 7

      Тацос од сочива од сочива са димљеним индијским орахом Куесо од чишћења прљавштине

      Димљени индијски орах који су преливени овим тацосом можда ће управо постати ваш омиљени сос.

      Донесите рецепт овде.

    • Тери Лин Фисхер путем Споон Форк Бацон 8

      Тацос од тиквица на жару из сланине виљушке кашике

      Уживајте у најбољим летњим производима уз ове савршено лагане веге тацосе.

      Донесите рецепт овде.

    • Алек Оверхисер преко пар кувара 9

      Печени тацос од тофуа са умаком од тахинија Цхипотле од пар кувара

      Тофу у овом рецепту је мариниран, а затим печен за хрскави изглед споља и жвакање изнутра.

      Донесите рецепт овде.

    • Сарах Бонд путем Ливе Еат Леарн 10

      Тацос са темперама са салвом од авокада киви из Ливе Еат Леарн

      Изгледају прилично идентично традиционалним тацосима од млевене говедине у хрскавим љускама, осим што су потпуно вегански и преливени салвом од авокада-кивија (!!).

      Донесите рецепт овде.

    • Алисса Риммер преко Симпли Куиноа 11

      Хрскави такус са тофуом са кречном кремом из Једноставно квиноје

      Облога квиноје даје тофуу супер задовољавајућу хрскавост у овом рецепту, док га кремасти авокадо и крем крема уравнотежују.

      Донесите рецепт овде.

    • Дана и Јохн Схултз преко Минималистиц Бакер 12

      Квиноја такос из минималистичког пекара

      Тако месо „киноја“ је супер-укусна алтернатива млевеном говедину када још увек имате све те зачине тацо који раде заједно.

      Донесите рецепт овде.

    • Деборах Давис виа Диетитиан Деббие Дисхес 13

      Цхипотле Темпех Тацос из дијететских јела Деббие

      Салса од црних пасуља чини ове темпех тацос још срдачнијим за заситни оброк који је савршен било које ноћи у недељи.

      Донесите рецепт овде.

    • Анне Маунеи путем фАННЕтастиц Фоод 14

      Такос од карнетаса од Јацкфруит-а из фАННЕтастиц Фоод

      Ово је можда један од најјединственијих рецепата које сте икада пробали. Пуњење изгледа као исецкано свињско месо, али џок воће је заправо само врло уверљива (и 100% веганска) замена.

      Донесите рецепт овде.

    • Ерин Алдерсон преко Натуралли Елла 15

      Летњи вегетаријански тацос са кремом од авокада из Натуралли Елле

      Фета прелив даје овим свежим тацосима слани, оштар залогај.

      Донесите рецепт овде.

    • Јеанине Донофрио преко љубави и лимуна 16

      Манго кикирики Темпех Такос из љубави и лимуна

      Ови живописни тацоси имају слатко-слани преокрет.

      Донесите рецепт овде.

    • Јеанине Донофрио преко Лове & Лемонс 17

      Такос од слатког кромпира од авокада из љубави и лимуна

      Ово су моји лични омиљени вегетаријански такси свих времена; слатки кромпир, црни пасуљ и авокадо већ су одлична комбинација укуса, а још је бољи умотан у топли, мекани тацо.

      Донесите рецепт овде.

    • Јацлин Белл преко Цоокинг Цласси 18

      Тацос од печеног веге и црног пасуља из Цоокинг Цласси

      Најбољи део ових тацоса је тај што пуњење можете потпуно скувати на једној тави, тако да ћете једва имати прљавог посуђа.

      Донесите рецепт овде.

    • Ерин Цларке Добро платирана 19

      Тацос од печурака из добро платираног

      Можете користити скоро било коју врсту гљива да бисте ове веганске тацосе умлатили сланим сосом на бази соје.

      Донесите рецепт овде.

    • Сарах Бонд путем Ливе Еат Леарн 20

      Печени улични тафус од карфиола из Ливе Еат Леарн

      Комбинација карфиола и леблебија, плус пуно зачина, чини ове тако укусне и заситне тацосе.

      Донесите рецепт овде.

    • Ваисхали Хонавар преко Холи Цов Веган 21

      Такос тафу шаргарепа са шаргарепом од Холи Цов Веган

      Кари такси можда звуче помало ван оквира, али јесу, али су и потпуно укусни на неочекиван начин.

      Донесите рецепт овде.

    • Асхлеи Мелилло Блиссфул Басил 22

      Тофу за доручак од блаженог босиљка

      Овај рецепт користи мало хранљивог квасца како би тофу имао укус више као кајгана.

      Донесите рецепт овде.

    • Андрев Пурцелл; Царрие Пурцелл 23

      Тава Тава хрскави Темпех и броколи од СЕБЕ

      Темпех има орашасту, издашну текстуру која у тацосима задовољава.

      Донесите рецепт овде.

    • Андрев Пурцелл; Царрие Пурцелл 24

      Тацос од кукуруза, црног зрна и умешаних јаја од себе

      Овај рецепт захтева свежа зрна кукуруза, али и смрзнути кукуруз ће обавити посао, ако је то све што имате.

      Донесите рецепт овде.

    • Андрев Пурцелл 25

      Тацос са доручком од печеног парадајза од СЕБЕ

      Укусни, печени парадајз заиста подижу ове тацос на виши ниво - и потребно им је само 10 минута.

      Донесите рецепт овде.

    • Бон Аппетит 26

      Рутабага Тацос са зеленилом и Куесо фреска из Бон Аппетит-а

      Не постоји ништа што не можете ставити у тацо, а то укључује и рутабагу. Овај рецепт доказује да кореновско поврће заслужује место у вашој следећој тортиљи.

      Донесите рецепт овде.

    • Али Ебригхт преко Гимме Соме Овен 27

      Печени Портабелло Тацос из Гимме Соме Овен

      Обавезно пустите печурке да се пеку док не постану лепе, хрскаве и благо порумене - ово ће вашим тацосима дати мало задимљени укус.

      Донесите рецепт овде.

    • Пинцх оф Иум 28

      Тако орах Цхоризо Тацос из Пинцх оф Иум

      Када млете орахе са карфиолом, чипотле паприком, чилијем у праху и кимом, укус је готово идентичан цхоризо-у.

      Донесите рецепт овде.

    • Кате путем колачића + Кате 29

      Свежи тацоли од риколе и црног зрна од Цоокие + Кате

      Прегршт риколе, јарко укисељена ротквица и трпка фета одржавају овај тако црни пасуљ свежим и узбудљивим.

      Донесите рецепт овде.

    • Бон Аппетит 30

      Фриед Авоцадо Тацос из Бон Аппетит

      Тацос пуњени прженим кришкама авокада ускоро ће постати ваша нова храна на пустињским острвима.

      Донесите рецепт овде.

    • Сарах Бонд путем Ливе Еат Леарн 31

      Такос са кукурузом и извученим печуркама из Ливе Еат Леарн

      Уситњавањем печурки и кувањем у зачињеном сосу од паприке можете имитирати зачињени тако свињски тацос без меса.

      Донесите рецепт овде.

    • Ерин Алдерсон преко Натуралли Елла 32

      Делицата Скуасх Тацос са црним пасуљем компаније Натуралли Елла

      Ако није сезона деликатесних тиквица, покушајте да експериментишете са другом врстом тикве.

      Донесите рецепт овде.

    • Шаника преко орхидеја + слатки чај 33

      Тацос са црним зрном са умаком од манго од босиљка авокада и босиљка од слатког чаја

      Кремасти, травнати, помало слатки сос преливен поврх ових тацоса чини стандардни црни пасуљ укусом нешто узбудљиво и ново.

      Донесите рецепт овде.

    • Сханика преко орхидеја + слатки чај 34

      Печени сланутак од киноје слатки кромпир Цхипотле Ранцх Тацос од орхидеја + слатки чај

      Ова епска комбинација леблебија, квиноје и слатког кромпира чини срцу тако пуњење. А заслуга облачења ранча Цхипотле (на било чему) подразумева се.

      Донесите рецепт овде.

    • Лее Херсх преко Фит Фоодие Финдс 35

      Вегански слатки такос од кромпира из компаније Фит Фоодие Финдс

      Сладак кељ, зачињени слатки кромпир и килаа од цилантро-креча чине мешавине текстура и укуса у овим веггие тацосима.

      Донесите рецепт овде.

    • Ваисхали Хонавар преко Свете краве! 36

      Тацос од карфиола Темпех Масала од Свете краве!

      Карфиол и темпех помешани заједно дају овим безмесним такосима конзистенцију млевене говедине, док зачињени коријандров чатни лежи на врућини.

      Донесите рецепт овде.

    • Бриттани Муллинс једући храну за птице 37

      Темпех Тацос са Темпех Тацо „месом“ од једења хране за птице

      Овај класични рецепт са тацо месом подмеће месо и позива на смрзнуто фајита поврће како би припрема оброка била још бржа.

      Донесите рецепт овде.

    • Дана и Јохн Сцхултз преко минималистичког Бакер-а 38

      Сауци Портобелло & Буттернут Скуасх Тацос из минималистичког пекара

      Печурке су нека врста О.Г. замена за месо, захваљујући својој издашној, сочној текстури када се кува. Сложите их у смокеи адобо сосу и добили сте тако ремек дело.

      Донесите рецепт овде.

    • Лее Херсх преко Фит Фоодие Финдс-а 39

      Инстант пот сочиво са сочивом из компаније Фит Фоодие Финдс

      Ако имате инстант лонац, добро га искористите и размутите велику количину сока од соће „меса“. Потребно је само пет састојака.

      Донесите рецепт овде.

    • Дана и Јохн Сцхултз преко минималистичког Бакер-а 40

      Тацо од печеног поврћа са чимичуријем из минималистичког пекара

      Чимичури је добар у практично било чему, укључујући и печено поврће у овим тацосима.

      Донесите рецепт овде.

    • Аманда Паа преко Хеартбеет Китцхен 41

      Вегетаријански тацос од кромпира са белим пасуљем и сосом од јогурта од белог лука из Хеартбеет Китцхен

      Црни и препржени пасуљ обично у центру пажње буде на тацоверсе-у, али бели пасуљ је својим лаганим и путастим укусом савршен медијум на врху са укусним зачинима и сосовима.

      Донесите рецепт овде.

    • Алек Оверхисер преко пар кувара 42

      Такос од карфиола са умаком од иум иум-а од пар кувара

      Ако вас прхка карфиол не освоји самим собом, кремасти, слани и благо слатки сос закључиће посао.

      Донесите рецепт овде.

    • Лордови Челсија преко Неуредне прегаче Челсија 43

      Вегетаријански такси са слатким кромпиром и црним зрном из неуредне кецеље у Челсију

      Ако имате приступ роштиљу, користите га за загревање тортиља за дашак дима који се добро уклапа са печеним слатким кромпиром.

      Донесите рецепт овде.

    • Аимее преко Тхе Вег Лифе 44

      Вегански три чили такси од пасуља из веганског живота

      Вегански чили у тацо љусци. Тако једноставно, а тако задовољавајуће.

      Донесите рецепт овде.

    • Киерстен Фрасе преко Ох Ми Веггиес 45

      Тацос са прженим бриселским клицама са Цхипотле Аиоли из Ох Ми Веггиес

      Пржени бриселски купус додаје управо такву количину оштрог и жилавог тацос-а.

      Донесите рецепт овде.

    • Пинцх оф Иум 46

      Тацос од бивола од карфиола са авокадом Црема од Пинцх оф Иум

      Упозорење: Биће примамљиво само затопити ову зачињену похану биволу карфиолу у крему од авокада и прескочити целу ствар са тацомом.

      Донесите рецепт овде.

    • Аимее преко Тхе Вег Лифе 47

      Тацоли Портобелло са преливом од краставаца из Вег Лифеа

      Хладан прелив са ранча краставаца додаје савршени контраст портобелосима и паприкама са жара.

      Донесите рецепт овде.

    • Алекандра Меиер преко Веганосити 48

      Веггие тацос са балзамичном глазуром из Веганосити-а

      Балзамична глазура можда неће вриштати „тацо састојак“, али њен слаткаст и оштар укус лепо уравнотежује зачињено поврће.

      Донесите рецепт овде.

    • Силвие Схирази преко Гоурманде-а у кухињи 49

      Тацос од шампињона од шампињона са Јалепено Цасхев Цремом из Гурмане у кухињи

      Сва зелена доброта - шпаргла, спанаћ, јалепено, цилантро - пакује ове тацосе са светлим и свежим укусом.

      Донесите рецепт овде.

    • Алекандра Меиер преко Веганосити 50

      Тацни са зачињеним црним зрном и шитаке печуркама из Веганоситија

      Топло препоручујем да их правите лети, када их можете прелити савршено зрелим и сочним парадајзом чери.

      Донесите рецепт овде.