Кинеске здравствене власти пронашле су живи коронавирус на амбалажи смрзнуте хране

Ево шта то за вас значи.

адиса / Гетти Имагес

Власти јавног здравља у Кинеском центру за контролу и превенцију болести (ЦДЦ) пронашле су живи коронавирус на амбалажи смрзнуте хране. Али још увек није јасно да ли је смрзнута храна потенцијални извор инфекције ЦОВИД-19.

Претходно су здравствене власти пронашле трагове вируса на смрзнутим пилећим крилима и шкампима, објаснио је СЕЛФ. Сада кинески ЦДЦ извештава да су први пут пронашли живи коронавирус на амбалажи смрзнуте хране који би, теоретски, могао некога заразити. Конкретно, вирус су пронашли на увозним паковањима смрзнутог бакалара у граду Кингдао, наводи се у саопштењу те организације, „и потврђено је да контакт са спољном амбалажом контаминираном новим коронавирусом може изазвати инфекцију“.

Вест долази само неколико недеља након што је Нови Зеланд у августу доживео збуњујући нови сет случајева ЦОВИД-19, како је известила Арс Тецхница. Без икаквих очигледних извора изложености, локални стручњаци за јавно здравље почели су сумњати да би увожене смрзнуте морске плодове могле бити извор заразе. Али ниједан случај није посебно повезан са смрзнутом храном.

Након што чујете овакве вести, можда ћете доћи у искушење да обришете ту смрзнуту кутију за пицу пре него што је одложите или оставите тегле са сосом од тестенине на неколико дана у настојању да пустите било који коронавирус који би могао бити присутан тамо умри пре него што их употребиш. Али то заправо није потребно, рекли су раније стручњаци за СЕЛФ.

Прво, излагање смрзнутој храни коронавирусу не би требало да представља велику бригу за потрошаче. „Генерално, због лоше преживљавања ових коронавируса на површини, вероватно је врло мали ризик од ширења из прехрамбених производа или амбалаже“, каже амерички ЦДЦ.

Иако кинески ЦДЦ каже да амбалажа смрзнуте хране може представљати ризик за незаштићене запосленике који долазе у контакт са смрзнутом храном, они и даље понављају да амбалажа смрзнуте хране вероватно не представља велики ризик од ЦОВИД-19 за ширу јавност. „До сада нису пронађени случајеви заразе потрошача због контакта са контаминираном морском храном хладног ланца, а ризик од заразе код кинеских потрошача изузетно је низак“, наводи се у изјави. „Главни пут преноса новог коронавируса је и даље путем респираторних капљица и блиског контакта.“

Људи који имају ЦОВИД-19 могу избацити капљице које садрже вирус када кашљу, кијају, разговарају или вичу. Када те капљице слете у туђе очи, уста или нос или када други људи удахну те капљице, могу се заразити. Стручњаци верују да је ово главни начин ширења коронавируса. Али понекад те капљице које садрже коронавирус слете на нешто, попут смрзнутог паковања рибе у продавници, а неко други то покупи. Ако та особа затим додирне очи, нос или уста, могла би се заразити. Сматра се да је овај тип преноса (пренос фомита) могућ, али знатно ређи од преноса капљичним путем са ЦОВИД-19.

Стручњаци још увек сазнају колики је део вируса потребан да би се неко заиста заразио, објаснио је СЕЛФ раније, а не знамо да би на амбалажи смрзнуте хране било довољно за пренос фомита. И све док правилно перете руке - пре него што додирнете лице, пре него што кувате и пре него што једете - пренос фомита ионако не би требало да брине.

Не морате избегавати смрзнуту храну да бисте спречили ширење ЦОВИД-19. Уместо тога, усредсредите се на држање понашања за која знамо да су ефикасна: Носите маску када сте у јавности, будите друштвено дистанцирани и често перите руке - посебно ако ћете кухати или јести.